© .comstock/flickr
Lang leve de oogst
Tijdens deze activiteit leren we de deelnemers de verschillende technieken kennen om groenten en fruit langer te bewaren. Alles over steriliseren, (vries)drogen, zouten, inkuilen, pasteuriseren, inmaken met zoet of zuur of alcohol, pekelen, fermenteren, etc.
| Waar | Bibliotheek Herentals, Gildelaan 13, 2200 Herentals |
|---|---|
| Wanneer | di 18/11/14 van 20:00 tot 22:30 |
| Organisator | Voedselteams Herentals |
| Prijs | € 3.00 |
| Reserveren |
tel : 0477697260 mail : voedselteam.herentals@gmail.com |
| Minder detailsMeer details |
| Uitgebreide infotekst | Welke techniek is het best om tomaten te bewaren en wat heb je hiervoor nodig? Hoe lang kun je een zelf ingemaakte oogst bewaren? Het komt allemaal aan bod. Het begeleidend boekje van Velt wordt eveneens voorgesteld. Dit is een activiteit in het kader van de week van de smaak. In samenwerking met Bibliotheek Herentals, Velt en Vormingplus Kempen Bron: UiTinVlaanderen.be |
|---|